w tej historii
To stara historia. Wychodzisz z przyjaciółmi w piątkowy wieczór i masz zamiar wypić tylko kilka drinków, ale dajesz się ponieść emocjom i następnego ranka okazuje się, że saldo konta bieżącego jest znacznie niższe niż oczekiwano.
A jeśli mieszkasz w Chicago i pijesz w Adalina, „ekskluzywnej włoskiej restauracji”, możesz zauważyć, że na Twoim koncie czekowym brakuje kilku tysięcy dolarów. Niedawno Adalina zaprezentowała podobno najdroższy koktajl w Stanach Zjednoczonych. Mallow Martini kosztuje 13 000 dolarów i jest dostarczane z diamentem. dosłownie.
Colin Hofer z Adaliny został wybrany Sommelierem Roku Przewodnika Michelin (M.L.-4,53%) W 2022 roku stworzył koktajl z marką jubilerską Marrow Fine. W ramach współpracy goście otrzymają 9-karatowy diamentowy naszyjnik tenisowy wysadzany 150 diamentami z 14-karatowego złota.
„Za każdym razem, gdy odwiedzam Adalinę, jestem zachwycona nie tylko wszystkimi potrawami, ale także wyczuwalną energią i ekscytacją panującą w restauracji” – powiedziała w oświadczeniu Gillian Sassoon, założycielka Murrow Fine. „Marrow Martini o wartości 13 000 dolarów to zabawna współpraca między naszymi markami i przedłużenie tych emocji. Uważamy, że będzie to niezapomniany wieczór”.
Sam koktajl zawiera klarowaną wodę pomidorową i oliwę z bazylii cytrynowej. Jest mało prawdopodobne, aby był to odpowiedni trunek dla purystów martini, dlatego Hofer wybrał Clase Axle Mezcal zamiast ginu jako podstawowy trunek koktajlu.
„Chcieliśmy uwydatnić te smaki, włączając elementy ogrodowe, które współgrają z unikalnym profilem mezcalu” – stwierdził Hofer w oświadczeniu. „Aby uczynić to doświadczenie jeszcze bardziej wyjątkowym, zdecydowaliśmy się na dymienie całego koktajlu. Ten krok nie tylko podkreśla wyjątkowość napoju, ale także wzmacnia naturalną zadymienie mezcalu, czyniąc go naprawdę niezapomnianym.”
Mimo wysokiej ceny napoju Adalina sprzedała go już przynajmniej jednemu zadowolonemu klientowi.
„Klient, który kupił martini, chciał zaskoczyć swoją żonę czymś wyjątkowym” – powiedział Sassone. CBS Chicago. „Oboje uwielbiają Mallow Fine, a martini było idealnym prezentem. Jako pierwsi zamówili martini”.
