Ekspatriant mieszkający w Hiszpania ujawnił 10 „niepisanych zasad”, na które brytyjscy turyści muszą zwrócić uwagę podczas zamawiania żywność w Hiszpanii. W najnowszym odcinku jego Hiszpania ujawniona YouTube kanał, James Blick przedstawił widzom przewodnik krok po kroku po „niepisanych zasadach” zamawiania tapas w uwielbianej, nasłonecznionej restauracji turystyczny miejsce docelowe.
Nowozelandzki emigrant oprowadził swoich subskrybentów po swoim nowym domu w Madrycie, pokazując im niektóre z najpopularniejszych restauracji w mieście.
Przedstawiając ofertę kulinarną stolicy Hiszpanii, ostrzegał widzów, że istnieje kilka kluczowych różnic, na które powinni zwrócić uwagę turyści odwiedzający popularne miejsce turystyczne.
Unikaj barów tapas
Jego pierwszą wskazówką było unikanie „barów tapas”, ponieważ zwykle są one pułapkami dla turystów. „Hiszpanom nie trzeba mówić, że bary to bary tapas, bo wszystkie bary to bary tapas”.
Doradza również turystom, aby trzymali się miejsc, które nie mają tapas w nazwie, ponieważ istnieje większe prawdopodobieństwo, że zapewnią one bardziej autentyczne wrażenia.
Poznaj typy hiszpańskich restauracji
Następnie wyjaśnił różne nazwy, jakie Hiszpanie nadają restauracjewynika to z faktu, że większość lokali, w których serwowano napoje, prawdopodobnie będzie miała także w ofercie jakieś jedzenie.
Według Jamesa istnieją „bary”, które serwują ograniczoną ilość jedzenia, oraz „kafeterie”, które działają jak bary, ale otwierają się wcześniej i zwykle zamykają w porze lunchu, by ponownie otworzyć się później w ciągu dnia.
Następnie wyjaśnił, że istnieją „cervecerias”, które są bardzo podobne do tych pierwszych. Następnie opisał koncepcję „tabernas”, które są „jak rustykalne restauracje”.
Zbadaj przestrzeń
Zachęcał również turystów, aby „rozejrzeli się po okolicy”, zorientowali się, jaki rodzaj restauracji odwiedzają, a także ocenili poziom formalności w lokalu.
Zdobądź nieruchomość
James wyjaśnił, że klienci będą musieli nauczyć się zdobywać „nieruchomości” podczas wizyty w kraju. Australijski ekspat wyjaśnił, że turyści muszą ciężko pracować, aby zapewnić sobie miejsce w barze, zwłaszcza jeśli planują jednocześnie delektować się tapas.
Znajdź menu
Ponieważ hiszpańskie lokale gastronomiczne działają inaczej niż ich odpowiedniki w Wielkiej Brytanii, wyjaśnił, że turyści mogą musieć trochę poszukać menu podczas podróży do Hiszpanii. Ludzie powinni spodziewać się, że menu będą rozrzucone po restauracjach, a nie umieszczone przy każdym nakryciu stołu, jak można by się spodziewać w Wielkiej Brytanii.
Wytrop kelnera
Podobnie jak w przypadku poprzedniej wskazówki, podkreślił również, że turyści będą musieli przygotować się na znalezienie kelnera, ponieważ hiszpańskie restauracje są z reguły mniej formalne, w przeciwieństwie do Wielkiej Brytanii, gdzie kelnerzy zazwyczaj podchodzą i obsługują każdy stolik.
Menu są mylące
Menu mogą się często różnić pod względem języka w zależności od regionu, wyjaśnił. Chociaż ogólnie podobne, powiedział, że osoby odwiedzające kraj powinny spróbować zapoznać się z różnicami regionalnymi w całym kraju.
Nie bądź chciwy,
Ostrzegł również, aby nie popełnić tego samego błędu, co wielu innych, którzy podróżowali do ukochanego kraju na przestrzeni lat. Powiedział, że najlepszą polityką przy zamawianiu w restauracjach jest zamawianie mniejszej ilości jedzenia, niż prawdopodobnie zamierzałeś zamówić, z myślą o zamówieniu większej ilości, jeśli będzie to konieczne.
Zawsze płać na końcu
Choć ta wskazówka może wydawać się oczywista, wyjaśnił, że niektórzy turyści zostali wprowadzeni w błąd, że należy płacić po każdej rundzie tapas, jednak nalega, aby najlepiej było zrobić to na koniec posiłku.
Idź, kiedy kuchnia jest otwarta
W przeciwieństwie do Wielkiej Brytanii, gdzie kuchnie restauracyjne są zazwyczaj otwarte od momentu otwarcia drzwi, w Hiszpanii między lunchem a kolacją kuchnie zamykają się, aby przygotować się na kolejną fazę obsługi.
