Kiedy podczas wieczornego wyjścia pijak stwierdza: „To najlepszy pub na świecie”, zwykle traktuje się to z przymrużeniem oka – ale teraz ujawnił oficjalny ranking najlepszych światowych miejsc do picia.
Wykorzystano Top 500 Bars, internetowy ranking, który robi dokładnie to, co jest napisane na puszce złożony algorytm przetworzyć „tysiące punktów danych” w ponad 20 językach, tworząc ostateczną listę najlepszych na świecie wodopojów, podaje Daily Mail.
Brytyjski bar uznany za najlepszy na świecie, podczas gdy Europa dominuje w pierwszej dziesiątce
W wielkim zamachu stanu w Wielkiej Brytanii upragnione pierwsze miejsce przypadło brytyjskiemu barowi, z czego imponująca szóstka z pierwszej dziesiątki znajdowała się w Europie.
Od blichtru i przepychu Hollywood po minimalistyczny szyk Korei, 10 najlepszych z całego świata – ale to stolica Szkocji jest domem dla numeru jeden na świecie.
1. Panda i synowie (Edynburg, Szkocja)
Ze średnią oceną 4,6 gwiazdki na podstawie ponad 2400 recenzji w Google, pierwsze miejsce przypadło szkockiemu barowi koktajlowemu Panda & Sons.
Według rankingu bar to przede wszystkim „przyjazna szkocka obsługa w kameralnym i przytulnym otoczeniu”.
Panda & Sons to pomysł słynnego szkockiego barmana Iaina McPhersona.
Ich menu koktajlowe oferuje ekscytujące drinki przy użyciu najnowszych technik, w tym własne, zwane „Switching”.
„Switching” polega na oddzieleniu wody od spirytusu i zastąpieniu jej innym płynem bezalkoholowym.
2. Paradiso (Barcelona, Hiszpania)
Z prawie 7 000 recenzji w Google i średnią oceną 4,3 gwiazdki, na drugim miejscu znajduje się Paradiso w Barcelonie w Hiszpanii, „bar w stylu Speakeasy”, zlokalizowany za barem Pastrami, do którego wchodzi się przez starą lodówkę.
3. Bar Leone (Hongkong, Chiny)
Bar Leone, położony w samym sercu Hongkongu, to miejsce inspirowane kuchnią włoską, które składa hołd rzymskim barom z sąsiedztwa.
Założony przez rzymskiego barmana Lorenzo Antinoriego Bar Leone to bar, który celebruje społeczność i miłość do klasycznych koktajli.
7. Tayēr + Elementary (Londyn, Wielka Brytania)
W pierwszym występie Londynu na liście szkoła Tayēr + Elementary zajęła siódme miejsce.
Koktajl bar, położony blisko Placu Bartłomieja, został otwarty w czerwcu 2019 roku przez uznanych barmanów Monikę Berg i Alexa Kretenę.
Tayer+Elementary dzieli się na dwie różne koncepcje barów. Elementary, położony z przodu baru, to lekki i swobodny bar skupiający się na dostarczaniu prostych sezonowych napojów i przekąsek. Tayer to bardziej postępowy i eksperymentalny bar z bardziej podwyższoną ofertą.
8. Alquimico (Kartagena, Kolumbia)
Alquímico w Kartagenie w Kolumbii jest podzielone na trzy piętra, każde z inną koncepcją.
Oferuje koktajle podkreślające lokalne składniki przy muzyce zapewnianej przez DJ-ów grających nowoczesne miksy eklektycznych dźwięków.
9. Moebius (Mediolan, Włochy)
Z ponad 1500 recenzjami w Google i średnią oceną 4,5 gwiazdki, Moebius w Mediolanie plasuje się w pierwszej dziesiątce.
Ranking opisuje Moebiusa jako „przestrzeń dzielenia się, w której kuchnia, muzyka i gościnność łączą się w nierozerwalny sposób”.
10. SIPS (Barcelona, Hiszpania)
Według zestawienia Top 500 Bars, na dziesiątym miejscu znajduje się lokal SIPS w Barcelonie, który „na nowo zdefiniuje barcelońską scenę barową, zacierając granice między haute couture a pret-a-porter”.
Bar, będący własnością uznanych na całym świecie miksologów Simone Caporale i Marca Alvareza, znany jest z innowacyjnego podejścia, które łączy w sobie kunszt na wysokim poziomie z dostępnością.
Bar jest opisywany jako „przerażający koktajl, który ewoluuje z każdym łykiem”.
