Rozszerzona umowa jest następstwem około dwóch lat negocjacji i stanowi pogłębienie relacji między obiema firmami, podał The Caterer.
Oczekuje się, że pierwsze odnowione lokale zostaną otwarte jeszcze tego lata, a ich menu będzie obejmować świeże wypieki i ręcznie robioną pizzę.
Flagowiec z Oxford Street na piątym piętrze znajdzie się także nowa restauracja prowadzona przez firmę Benugo, a prace remontowe w sześciu pierwszych lokalizacjach rozpoczną się w maju.
Wszystkie 32 zmodernizowane lokalizacje mają zostać ukończone do 2027 roku, choć szczegóły dotyczące pozostałych sklepów nie zostały jeszcze potwierdzone.
Katie Papakonstantinou, dyrektor ds. usług i gościnności w John Lewis, powiedziała, że zmiany zapewnią „świeże i ekscytujące doświadczenie gościnności John Lewis”, z którego będą zadowoleni klienci.
Podobno w menu będą znajdować się składniki pochodzące z lokalnych źródeł, a Papakonstantinou dodał: „Nasze plany wyglądają niesamowicie”.
Ben Warner, założyciel Benugopowiedział: „Jesteśmy niesamowicie dumni z naszej długotrwałej współpracy z Johnem Lewisem i cieszymy się, że możemy ją rozwijać, aby stworzyć nową, ekscytującą markę”.
Dodał: „W miarę poszerzania naszej wspólnej pracy będziemy ściśle współpracować z partnerami, skupiając się na szkoleniach i zdobywaniu doświadczenia, aby zespoły czuły się wspierane i pewne siebie, że mogą zapewniać ciepłą i gościnną gościnność, z której znani są zarówno Benugo, jak i John Lewis”.
