Cała szechita i niektóre uboje halal polegają na poderżnięciu gardła zwierzęcia bez uprzedniego ogłuszenia go (Zdjęcie: Poczta Birmingham)
Rząd odpowiedział na petycję wzywającą do wprowadzenia zakazu stosowania metody nieogłuszania zwierzę ubój. The dokument internetowy założona przez Chrisa Fulgoniego zebrała ponad 25 000 podpisów i w momencie pisania tego tekstu ma 26 262 zwolenników. Brzmi ono: „Zakaz uboju bez ogłuszenia. Uważamy, że jest to okrutne i powoduje niepotrzebne szkody u zwierząt poddawanych ubojowi/rzeźowi”. Departament Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich stwierdził w odpowiedzi z 10 lutego: „Rząd woli, aby wszystkie zwierzęta przed ubojem były ogłuszane.
„Prawo ustanowione w 1933 r. szanuje prawa Żydów i muzułmanów spożywania mięsa przygotowanego zgodnie ze swoimi przekonaniami religijnymi. Rząd zachęca do stosowania najwyższych standardów dobrostanu zwierząt podczas uboju i wolałby, aby wszystkie zwierzęta przed ubojem były ogłuszane. Szanujemy jednak prawo Żydów i muzułmanów do spożywania mięsa przygotowanego zgodnie z ich przekonaniami religijnymi. W związku z tym rząd nie planuje zakazać uboju bez ogłuszenia.”
Dodał: „Pierwszym krajowym wymogiem prawnym dotyczącym ogłuszania przed ubojem w Anglii i Walii była ustawa o uboju zwierząt z 1933 r. Ustawa ta wprowadziła również wyjątek od wymogu ogłuszania w przypadku uboju zwierząt zgodnie z obrzędami religijnymi w celu spożycia przez muzułmanów i Żydów.
CZYTAJ WIĘCEJ: Książę Harry i Meghan Markle przytulają się na nowych zdjęciach z rzadkiej randki
CZYTAJ WIĘCEJ: Przerażenie: 29-letni mężczyzna przyłapany na masturbacji w pociągu przed kobietą
Rolnik powiedział The Express, że podrzucanie zwierząt na rzeź wywołuje emocje „emocjonalnie” (Zdjęcie: Getty)
„Z biegiem lat zasady dotyczące uboju religijnego opracowano w celu zapewnienia dodatkowej ochrony zwierzętom poddawanym ubojowi bez ogłuszenia. Zasady te zapewniają, że zwierzętom podczas procesu uboju oszczędzi się bólu, cierpienia i niepokoju, których można uniknąć”.
Przychodzi po Marku Weekesie, lat 60, owcy rolnik na północ od Exeter w Devon, powiedział The Express w czerwcu: „Kiedy opiekujemy się tymi zwierzętami przez całe ich życie i wkładamy w ich opiekę krew, pot i łzy, wielu, wielu rolników tak naprawdę nie chce o tym myśleć.
„Musimy o tym pomyśleć, ponieważ jest to część naszego biznesi naprawdę uważam, że jeśli jakikolwiek rolnik ma szansę wejść na linię produkcyjną w rzeźni, powinien to zrobić.
„Ponieważ jest to wyrazem szacunku dla tych zwierząt. Ale ostatecznie wypuszczam swoje jagnięta na rzeź i jest to dość emocjonalne.
„Idąc dalej, miło jest myśleć, że mają najlepszą śmierć, jaką mogą mieć.
„Na to chyba wszyscy liczymy, prawda? Najlepsza śmierć, jaką możemy mieć.”
Dodał, że halal bez ogłuszenia rośnie.
Weekes powiedział: „Całkowicie rozumiem i doceniam, że jagnięcina ubita w sposób halal to masowy handel owcami z Wielkiej Brytanii, całkowicie rozumiem i szanuję potrzebę ludzi, którzy chcą, aby ubój odbywał się w sposób zgodny z zasadą halal” mięso.”
Brytyjczycy muszą przeprowadzić „naprawdę rozsądną, dorosłą rozmowę na ten temat” – dodał rolnik – „i naprawdę poznać zalety i wady obu systemów”.
„Jestem całkiem pewien, że większość ogółu społeczeństwa nie czułaby się komfortowo uboju bez ogłuszenia” – powiedział Weekes.
