Bankructwa w branży restauracyjnej nie są obecnie aż tak szokujące, ale Rozdział 11. Zgłoszenie Artykuł TGI Fridays w ostry sposób przypomina, jak szybkie mogą być sprawy. los może się zmienić W świecie jadalni.
Sieć ta z siedzibą w Teksasie, niegdyś popularna wśród miłośników swobodnych posiłków i tętniących życiem spotkań towarzyskich, obecnie toczy ciężką walkę o odzyskanie swojej pozycji w obliczu coraz bardziej recesyjnej gospodarki. konkurencyjność Krajobraz — wieloletnia walka.
2 listopada TGI Fridays zdecydowało się złożyć wniosek o ochronę przed upadłością, mając nadzieję na restrukturyzację i tchnięcie nowego życia w biznes. Sieć jako główne czynniki pogorszenia sytuacji finansowej spółki podała pandemię koronaawirusa i strukturę kapitałową.
Podobnie jak wiele restauracji oferujących pełen zakres usług, TGI Fridays przez cały 2024 rok będzie musiało mierzyć się z trudnymi warunkami, powiedział RJ Hottovy, szef działu badań analitycznych w firmie Placer.ai zajmującej się analizą ruchu pieszego.
Ruch klientów w TGI Friday’s drastycznie spadł. Najnowsze dane pokazują, że liczba odwiedzających w tygodniu rozpoczynającym się 21 października spadła aż o 39% rok do roku, co odzwierciedla 37% spadek ruchu w dniu 1 stycznia. Ten spadek to nie tylko postpandemiczny kac. to odzwierciedla Zmiana preferencji konsumentów I Zwiększone koszty operacyjne Wywiera dużą presję na marki.
Rzeczywistość jest brutalna. W ciągu ostatniego roku TGI Friday’s zamknęła ponad 20% swoich sklepów, a pozostałe restauracje zaprzestały działalności. Walczy o przyciągnięcie klientów Dzieje się tak dlatego, że konsumenci na głównych rynkach odchodzą od tradycyjnych diet. Dodatkowym wyzwaniem dla sieci jest fakt, że pracownicy w niektórych lokalizacjach nadal pracowali. strajk Zażądaj lepszych płac i warunków pracy w 2023 r.
Branża restauracyjna jako całość może przeżywać rozkwit, ale odrodzenieTGI Fridays znalazło się po złej stronie. tendencja A przed nami ciężka droga. W miarę jak konsumenci odchodzą od znanych sieci sklepów, marki muszą znaleźć sposoby na: wprowadzać innowacje Nawiąż ponownie kontakt z odbiorcami, dostosowując się do szybkich zmian ewoluować Sceneria posiłku.
Sieć barów i grillów, założona w 1965 roku, oświadczyła, że po zamknięciu 50 sklepów w całym kraju jej misją jest „zapewnienie długoterminowej rentowności marki”.
Upadłość dotyczy 39 restauracji prowadzonych przez firmy w Stanach Zjednoczonych, ale lokale franczyzowe pozostaną otwarte. Tymczasem plany przejęcia marki przez brytyjskiego przewoźnika nie powiodły się.
Ponieważ TGI Fridays stara się odwrócić sytuację, stawka jest wyższa niż kiedykolwiek. Postęp wymaga głębokiego zrozumienia dzisiejszej sytuacji. czego naprawdę chcą goście — Więcej niż tylko dobra oferta.
