Najstarsza i najbardziej prestiżowa brytyjska instytucja dla miłośników wina wprowadziła na rynek cztery ze swoich najlepiej sprzedających się win w płaskich plastikowych pojemnikach. Zdaniem ekspertów może to być początek końca tradycyjnych szklanych butelek.
Wine Society, najstarszy na świecie klub winiarski, liczący ponad 180 000 członków, zmienia cztery wina – w tym najlepiej sprzedające się wino, White Burgundy The Society – ze szklanych na butelki z politereftalanu etylenu (rPET) po udanej próbie nowego opakowania. Płaskie butelki są w 100% poddawane recyklingowi i można je transportować wydajniej niż ich tradycyjne odpowiedniki oraz poddawać recyklingowi przy krawężniku, co zmniejsza emisję dwutlenku węgla, którą klub ma nadzieję zmniejszyć o połowę do 2032 r. Prawdopodobnie inni producenci i dystrybutorzy pójdą w ich ślady.
Dom de Ville, dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju i wpływu społecznego w Society, ujawnił, że szklane butelki odpowiadają za prawie jedną trzecią emisji organizacji.
„Aby osiągnąć nasze ambitne cele redukcji, musimy znacznie zmniejszyć nasze emisje przypisywane opakowaniom” – powiedział. „Jednym ze sposobów na to jest umieszczanie większej ilości naszych win w opakowaniach o niższej emisji dwutlenku węgla.
„Chociaż rPET może wydawać się kontrowersyjny, biorąc pod uwagę dzisiejszą technologię i brak odpowiedniego systemu zbierania i ponownego wykorzystywania szklanych butelek w Wielkiej Brytanii, poddane recyklingowi plastikowe butelki są dobrym rozwiązaniem, ponieważ pozostawiają mniejszy ślad węglowy niż szkło i można je poddawać recyklingowi na chodnikach.
„Choć zdajemy sobie sprawę, że istnieje problem zanieczyszczenia plastikiem, to niekoniecznie sam plastik jest problemem, raczej to, co z nim robimy. Dlatego podejmujemy praktyczne podejście; współpracujemy z inicjatywami takimi jak Prevented Ocean Plastic – dostrzegając jego korzyści w naszych wysiłkach na rzecz zmiany klimatu, zamiast przyjmować czarno-białe stanowisko, że wszystkie plastiki są złe”.
Założone 4 sierpnia 1874 r. The Wine Society działa na zasadzie spółdzielni, w której każdy członek posiada jedną akcję, a zyski są inwestowane w przedsiębiorstwo.
Nowe butelki wraz z zakrętkami i etykietami są w pełni poddawane recyklingowi w domu i są odbierane przez 99% lokalnych władz w ramach recyklingu przy krawężniku. Płaska konstrukcja i lekkość w porównaniu do szkła (63 g w porównaniu ze średnią szklaną 453 g) oznaczają, że można uzyskać oszczędności w emisji dwutlenku węgla w odniesieniu do produkcji, transportu i recyklingu.
Białe wina są pakowane w bezbarwne (krzemienne) butelki. Są one wykonane z tzw. Prevented Ocean Plastic, wysokiej jakości, spożywczego materiału PET pochodzącego z recyklingu. Materiał ten jest klasyfikowany jako plastik oceaniczny, co oznacza, że został znaleziony w odległości 50 km od linii brzegowej oceanu i byłby narażony na duże ryzyko dostania się do naszych oceanów, gdyby nie został zebrany w celu recyklingu.
W przeciwieństwie do szklanych butelek, bezbarwne butelki rPET mają również dodany inhibitor UV, który chroni wino przed uderzeniem światła. Czerwone wina są pakowane w zielone butelki, a zarówno te, jak i bezbarwne butelki mają zaawansowaną technologię bariery wychwytującej tlen, która zapewnia winu długi okres przydatności do spożycia.
