fotografia: Brandon Bell (Getty Images))
Jeśli zauważysz, że ceny jaj stają się droższe, nie wyobrażasz sobie rzeczy.
Ceny jaj wzrosły o 5,9% w marcu, zgodnie z danymi opublikowanymi dziś przez Bureau of Labor Statistics. Mimo to wzrost cen za jaja zwolnił, osiągając 10,4% w lutym i 15,2% w styczniu. W porównaniu z tym czasem w ubiegłym roku ceny jaj wzrosły o 60,4%.
W ciągu ostatniego roku jaja stały się nieco polityczne, dominując w debacie i zatrzymaniu kampanii. Prezydent Donald Trump wzrósł o ceny jaj podczas ceremonii ogrodu Różowego 5 kwietnia.
„Ceny jaj spadły o 50%” – powiedział, chwaląc sekretarz rolnictwa Brook L. Rollins. „Kiedy byliśmy zaangażowani, zmniejszyłeś je o 50%. Przeszli przez niebo, przez cenę jaj, szli przez niebo i wykonałeś świetną robotę.
Podczas gdy hurtowe ceny jaj spadły, często występuje opóźnienie w cenie, którą różni detaliści alokują jaja. Ptana grypa, która zniszczyła populację kur z jaj, pomogła rozstrzygnąć pogodzenie się i złagodzić presję na ceny hurtowe.
„Wolniejszy wybuch (ptasiej grypy) spowodował zwiększenie dostępności podaży, znacznie obniżając ceny rynkowe i gwałtownie obniżające ceny rynkowe”, napisała USDA w niedawnej notatce.
W sierpniu 2019 r. Ceny jaj były najniższe w ostatniej dekadzie. Średnio było to 1,21 USD. W marcu 2025 r. Średnia cena wynosi 6,20 USD za tuzin. Tak więc, jeśli jajecznice jajka wyglądają obecnie na znacznie droższą sugestię śniadaniową, dlatego.
