Costco wycofuje tysiące jaj ze względu na obawy związane z salmonellą

Tysiące w Costco (Opłata+0,51%) Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) twierdzi, że jaja sprzedawane bez recepty są wycofywane, ponieważ mogą być skażone bakteriami Salmonella, które mogą powodować poważne infekcje.

Baskijska farma Handsome Brook Farms, Nowy Jork, 27 listopada Dobrowolnie przywołane Kirkland Signature, prywatna marka Costco, oferuje ponad 10 000 skrzynek jaj z chowu ekologicznego na pastwiskach.

„Wycofanie produktów wszczęto po tym, jak firma ustaliła, że ​​jaja nieprzeznaczone do dystrybucji detalicznej były dystrybuowane w opakowaniach detalicznych” – stwierdziła firma Handsome Brook Farms w oświadczeniu. oświadczenie na ich stronie internetowej. „Wdrożono dodatkowe kontrole łańcucha dostaw i przekwalifikowania, aby zapobiec ponownemu wystąpieniu”.

Łącznie wycofanych zostanie 10 800 jaj, z czego 24 z datą ważności 5 stycznia 2025 r. Od 22 listopada jaja zostały rozesłane do 25 sklepów Costco w Alabamie, Georgii, Karolinie Północnej, Karolinie Południowej i Tennessee.

Na chwilę obecną nie stwierdzono żadnych chorób związanych z odzyskanymi jajami.

Organy regulacyjne ds. zdrowia proszą klientów o zniszczenie wycofanych jaj lub zwrócenie ich do lokalnego sklepu Costco w celu uzyskania pełnego zwrotu pieniędzy.

Salmonella enterica to bakteria normalnie występująca w jelitach ludzi i zwierząt, ale niektóre rodzaje Salmonelli mogą powodować poważne infekcje.

Jest to główna przyczyna zatruć pokarmowych, hospitalizacji i śmierci w Stanach Zjednoczonych. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC). Każdego roku w Stanach Zjednoczonych Salmonella powoduje około 1,35 miliona chorób, 26 500 hospitalizacji i 420 zgonów.

Typowe objawy zakażenia salmonellą obejmują gorączkę, biegunkę i ból brzucha, ale większość ludzi wraca do zdrowia bez leczenia w ciągu około tygodnia. Jednakże dzieci poniżej 5. roku życia, dorośli powyżej 65. roku życia oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym są obarczone większym ryzykiem wystąpienia ciężkiej choroby spowodowanej infekcją i mogą wymagać hospitalizacji.