Zdjęcie z artykułu zatytułowanego 5 najbardziej ekskluzywnych rezerwacji w restauracjach w Europie według ekspertów z branży hotelarsko-gastronomicznej

fotografia: Geoffroy van der Hasselt/AFP za pośrednictwem Getty Images

Kiedy sezon wakacyjny dobiega końca i zaczyna napadać zimowa chandra, łatwo jest zacząć marzyć o ucieczce od codzienności. Może się okazać, że szukasz międzynarodowych biletów lotniczych lub marzysz o obcych miastach. Niezależnie od tego, czy szukasz ciepła Morza Śródziemnego, czy mroźnego piękna prawdziwej skandynawskiej zimy, jedno jest pewne: jedną z najlepszych części podróży zagranicznych jest próbowanie nowych potraw. To szansa.

Jednak jedną z najtrudniejszych rzeczy w podróżowaniu jest znalezienie stolika w restauracji oddalonej o tysiące kilometrów, z kilkoma przesiadkami w mieście docelowym. Właśnie dlatego wielu bardzo zamożnych ludzi zwraca się do usług konsjerża turystycznego, takich jak Sienna Charles. Mają już relacje potrzebne do zapewnienia wymarzonych posiłków miłośnikom jedzenia na całym świecie.

Sienna Charles może poszczycić się „czarną księgą” zawierającą ponad 2000 relacji Jaclyn Sienna India z branży hotelarsko-gastronomicznej, obejmującej jachty, hotele i wyśmienitą kuchnię. To samo budowanie relacji, które pozwala Hindusom nawiązywać kontakt z osobami pracującymi w branży hotelarsko-gastronomicznej, pozwoliło im stworzyć dla swoich klientów wyjątkowe doświadczenia związane z podróżą i jedzeniem.

„Po koronie pewnie zauważyliście, że wszystko jest zarezerwowane, prawda? Każdy samolot jest pełny, każda restauracja jest pełna, każdy hotel jest pełny” – mówi Hindus. „Jak więc przyciągnąć ludzi do restauracji, hoteli, jachtów i atrakcji, które są już zajęte?”

„Mój klient ma znacznie większą władzę ode mnie i zna o wiele więcej osób. Ale to nie znaczy, że wszystko zostało już załatwione” – kontynuowała. To jest troska. Kieruje się nim sercem” – wyjaśniła. „Przed założeniem firmy pracowałem jako serwer przez pięć lat. Rozumiem, co ekscytuje ludzi, a zwracanie uwagi i troska o tych ludzi jest najważniejszą rzeczą”.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o najtrudniejszej według Siennej Charles restauracji w Europie do rezerwacji.

Source link