brytyjski rolnicy ostrzegają o nowym kryzysie jako tanie australijski Wołowina zaczyna zalać rynek brytyjski, podcinając ceny krajowe i grożą środkami utrzymania lokalnych producentów. Niedawny wzrost importu następuje poBrexit Umowa handlowa zezwala Australii na wysłanie do 35 000 ton wołowiny do Wielkiej Brytanii każdego roku bez taryf. Rolnicy twierdzą, że stworzyło to nierówne szanse dla producentów krajowych.
Kroje, takie jak paski schab i żebra, wysoko cenione w Wielkiej Brytanii, pojawiają się na półkach w cenach znacznie poniżej, które lokalne gospodarstwa mogą opłacać zrównoważone. David Barton, przewodniczący National Farmers 'UnionZwierzęta gospodarskie powiedział: „Te cięcia o wysokiej wartości mają najbardziej zniekształcający wpływ na rynek wołowiny w Wielkiej Brytanii. Gdy australijski import jest sprzedawany tańszy niż krajowa wołowina, wywiera ogromną presję na rolników, którzy już zmagają się z rosnącymi kosztami i zmniejszonymi subsydiami”.
Skala napływu jest godna uwagi. W pierwszych pięciu miesiącach 2025 r. Australia wyeksportowała 6 503 ton wołowiny do Wielkiej Brytanii, przekraczając całkowitą wysyłkę we wszystkich 2024 r. Analitycy twierdzą, że umowa o wolnym handlu, która weszła w życie w 2023 r., Usunęła bariery, które wcześniej uczyniły wołowinę australijską w Wielkiej Brytanii. Zgodnie z przepisami UE przesyłki były ograniczone taryfą 20%, utrzymując ceny stosunkowo wyższe.
Neil Shand, dyrektor generalny National Beef Association, powiedział: „Potrzebujemy importu, gdy nie jesteśmy samowystarczalni, ale nie możemy konkurować z produktami, które są celowo wycenione poniżej naszych. To stawia wiele gospodarstw pod realnym zagrożeniem”.
Wysokiej klasy cięcia stanowią dużą część zysków rolników, co oznacza, że nawet niewielka zmiana cen może mieć poważne konsekwencje rentowności.
Wpływ odczuwa się zarówno w supermarketach, jak i sektorze gastronomicznym. Łańcuchy, które obiecały zaopatrzyć tylko brytyjskie cięcia, coraz częściej pozyskują australijską wołowinę, aby zadowolić klientów świadomych kosztów.
Rolnicy ostrzegają, że ten trend wywołuje wojnę cenową, o której producenci Wielkiej Brytanii nie mogą dorównać, potencjalnie podważając zaufanie do krajowej wołowiny.
Według danych rządowych Wielka Brytania sprowadziła 5515 ton wołowiny z Australii w 2024 r., Wzrost o 534% z 2022 r. Import z Nowej Zelandii również wzrósł o 339% w tym samym okresie.
Jednak w 2024 r. Australia wysłała tylko 15% z 43 300-tonowych kwot, co pokazuje, że presja na producentów w Wielkiej Brytanii może nasilać się wraz ze wzrostem kwot. Umowa stanowi, że do 2033 r. Kwota osiągnie 110 000 ton.
David Barton, przewodniczący NFU, powiedział: „Nie chodzi tylko o cenę, chodzi o zapewnienie, że konsumenci mogą zaufać standardom jakości i opieki społecznej wołowiny, którą kupują”. Przepisy w Wielkiej Brytanii nakładają ścisłe ograniczenia na to, jak długo bydło może być transportowane bez odpoczynku, standardy, które nie są w pełni odzwierciedlone w australijskiej produkcji.
Andrew Cox, dyrektor generalny ds. Międzynarodowych rynków w Meat & Livestock Australia, powiedział: „Wielka Brytania jest gotowym rynkiem”, wskazując na historyczne powiązania handlowe, zanim Wielka Brytania dołączyła do UE w 1973 roku.
Podczas gdy australijski import pozostaje ułamkiem całkowitego zużycia, nagła dostępność tanich, wysokiej jakości cięć jest niepokojąca dla sektora krajowego.
Rolnicy podkreślają, że problem dotyczy więcej niż marginesy zysku. Neil Shand, dyrektor generalny NBA, powiedział: „Każda tonę wołowiny sprzedawaną poniżej naszych kosztów to kolejna farma rodzinna, która stara się przetrwać. Potrzebujemy wsparcia, aby brytyjska wołowina mogła konkurować sprawiedliwie”.
Przedstawiciele branży wzywają teraz rząd do wkroczenia i mediacji, poszukując rozwiązań, które chronią produkcję krajową, jednocześnie honorując zobowiązania handlowe.
Bez interwencji rolnicy ostrzegają, że połączenie rosnącego importu i spadających cen może prowadzić do powszechnych zamknięć gospodarstw, pozostawiając Wielką Brytanię coraz bardziej zależną od importowanej wołowiny w nadchodzących latach.
