Każdego roku sklepy z rybami i chipami serwują około 380 milionów posiłków w Wielkiej Brytanii, a tego lata tysiące Brytyjczyków zmierzą się na morze i cieszą się częścią brytyjskiego klasyki.
Fińskie kasynaportal porównawczy kasyna, przeanalizował liczbę ryby i chip sklepy w każdym organu lokalnym i obliczyły liczbę zakładów na 100 000 mieszkańców, aby ustalić, gdzie ma najwyższą gęstość tej brytyjskiej instytucji kulinarnej. Na szczycie listy jako Wielkiej Brytanii ryby i chip Capital to Scarborough, z 85,35 chippie na 100 000 mieszkańców. Lancashire Seaside Town od dawna przyciąga gości z dramatycznymi klifami i Castle Headland, wielokrotnie nagradzanymi plażami, zabytkiem i wielkimi atrakcjami rodzinnymi. Na drugim miejscu jest East Lindsey, z 62,26 sklepami z rybami i chipsami na 100 000 mieszkańców. Dystrykt Lincolnshire, który obejmuje popularne nadmorskie miasta, takie jak Skegness i Mablethorpe, ma mniej więcej jedną chippy co jedna lub dwie mile wzdłuż 43-kilometrowego odcinka wybrzeża.
Słynny nadmorski kurort Blackpool zajął trzecie miejsce, z 59,59 sklepów z chipsami na 100 000 osób. Lancashire Town, znane ze swojej kultowej wieży, filarów i iluminacji, przyciąga miliony turystów każdego roku.
Markku Kanerva, gra Fińskie kasyna, Powiedział: „sklepy z rybami i chipami nadal są kamieniem węgielnym życia społecznego w całej Wielkiej Brytanii, od historycznego wybrzeża Scarborough po ruchliwą promenadę Blackpool.
„Jednak to bogate dziedzictwo jest zagrożone, a prawie połowa brytyjskich chippie jest zagrożona zamknięciem do końca 2025 r. Widzimy tradycyjne sklepy z chipsami stojącymi przed niespotykanymi wyzwaniami.
„Ponieważ 62% tych firm jest prowadzone przez rodzinę, każde zamknięcie stanowi nie tylko stratę ekonomiczną, ale koniec umiejętności i tradycji przekazywanych przez pokolenia.
„Średnia cena ryb i żetonów osiąga obecnie 15 funtów lub więcej w niektórych obszarach, a zatem przystępność cenowa stała się poważnym problemem dla wielu konsumentów.
„Koszty energii i inflacja żywności wywierają znaczną presję na właścicieli sklepów, a ceny ziemniaka szczególnie dotknęły złe zbiory.
„Ale jeśli nie wspieramy teraz naszych lokalnych sklepów z chipami, ryzykujemy utratę ukochanej części kultury brytyjskiej, która od wieków łączy społeczności”.
10 najlepszych nadmorskich miast dla ryb i żetonów – oraz liczba chippie na 100 000 mieszkańców
-
Scarborough, North Yorkshire – 85.35
-
East Lindsey, Lincolnshire – 62.26
-
Blackpool, Lancashire – 59,59
-
Hastings, East Sussex – 59,37
-
Great Yarmouth, Norfolk – 57,92
-
Gwynedd, Walia – 57,23
-
Rossendale, Lancashire – 47,88
-
Torbay, Devon – 46,61
-
Burnley, Lancashire – 45,4
-
Hartlepool, hrabstwo Durham – 44,29
