Cheddar, król tablicy Cheese, ma nowego mistrza według niedawnego, który? Ankieta, która może po prostu pozostawić miłośników sera szeroko zaskoczenia. Zapomnij o dużych etykietach-tym razem cheddar supermarket własnej marki zdobył koronę nad znanym miastem katedralnym. W ostatecznym tajnym teście smaku sędziowie przesiewali tandetnych pretendentów, biorąc pod uwagę aromat, wygląd, odczuwanie i ostatecznie najbardziej niezbędny – smak.
Profil składników odżywczych Cheddara jest imponujący z umiarem, szczycąc się dużymi ilościami białka, istotnymi minerałami, takimi jak jod i fosfor, a także dobrą pomoc w witaminach B2, B5 i B12. Ale rozsądnie jest zrównoważyć radość ze zdrowiem, ponieważ Cheddar niesie również nagorze z nasyconego tłuszczu i soli.
Smorgasbord dojrzałych cheddarów z półek sklepowych, w tym Aldi, Tesco, Sainsbury’s i krem marek upraw, zostały przeniesione przez ich tempo, z najlepszym dojrzałym angielskim Cheddar Tesco, jak donosi The Express, informuje lustro.
Ta Tesco Delight, zdobywając solidne 78%, zachwyciło się jego twardą, ale dającą teksturą i został okrzyknięty wzniosłą opcją dla osób ubiegających się o sera. Zwycięzca ten detaliczny za 3,80 GBP za 350 g może zostać złapany z półek najbliższego Tesco.
Krytycy zostali oczarowani jego zachęcającym wyglądem i pochwalili jego kremowe, kruchy rozkosz. „Nasi testerzy uwielbiali wygląd tego sera i wysoko ocenili swoją pierwszą, gładką konsystencję. Większość uważała również, że jego poziom soli i siła smaku były odpowiednie. Ludzie uważali go za przyjemnie kruchy i kremowe”.
Zabezpieczenie drugiego miejsca było Mands Cornish Cove Dojrzały ser Cheddar, okrzyknięty przez sędziów jako „dobry wszechstronny” i zdobył godne pochwały 73%. Wyceniony na 4,25 £ za 350 g, zrobił wrażenie na panelu.
„Większość naszych gustów powiedziała, że poziom soli jest właściwy, a także byli pod wrażeniem gładkiej, twardej konsystencji” – zauważył recenzja. „Jego smak i kpłota również zaspokajały większość degustacji”.
Specjalnie wybrany Cheddar Aldi w Zachodnim kraju pojawił się jako przyjazny dla budżetu wybór, sprzedając zaledwie 2,99 GBP za 350 g. Jednak jego smak nie osiągnął śladu, będąc oznaczonym jako „Bland”, a jej tekstura nie zdobyła testerów smaku.
W nieoczekiwanym zwrotu akcji gospodarstwa domowego Cathedral City nie wspinało się na najwyższe szeregi, osiedlając się za 70%. Pomimo przystępności cenowej (i zdobycia zwycięskiego tytułu) smak sera spowodował, że degustatorzy chcą więcej. Cathedral City Nasz dojrzały ser cheddar jest szeroko dostępny w brytyjskich supermarketach, a paczka 350 g kosztuje 3,50 £.
