Przed w najnowszym raporcie stwierdzono wysoki poziom ołowiu w przypadku co najmniej kilkunastu firm produkujących proszek cynamonowy, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wydawanie wycofań w 2024 r. w przypadku kilku wersji tej przyprawy ze względu na obecność toksycznego metalu ciężkiego i innych „możliwych zagrożeń dla zdrowia”.
Raporty konsumenckieorganizacja non-profit, która monitoruje bezpieczeństwo i wydajność towarów, opublikowała raport w czwartek, identyfikacja 12 marek którego cynamon i proszek wieloskładnikowych przypraw zawierały tak duże ilości ołowiu, że ćwierć łyżeczki któregokolwiek z tych produktów przekraczała dzienną dawkę do spożycia przez człowieka.
Niektóre z marek wymienionych w raporcie, w szczególności Paras i EGN, poinformowały Consumer Reports, że planują wycofać swoje produkty cynamonowe ze sprzedaży. Inne tego nie zrobiły i upewniły się, że ich produkty spełniają wszystkie wymagania FDA i innych agencji federalnych i międzynarodowych.
„Wyniki naszych testów ołowiu wykazują poziom stanowiący połowę tego, co amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) uważa za niepokojące w swoich ostatnich wycofaniach związanych z cynamonem” – powiedziała w piątek w e-mailu do USA TODAY Badia, jedna z firm wymienionych w raporcie. „Chcemy zapewnić, że produkty Badii są bezpieczne do spożycia”.
Proszek cynamonowy firmy Badia nie został w tym roku wycofany ze sprzedaży przez FDA, ale kilka innych podobnych produktów tak.
Oto wycofanie cynamonu w proszku wydany przez FDA w 2024 roku.
Które marki mielonego cynamonu zostały wycofane przez FDA?
Ostatnio FDA wycofała Oryginalny proszek cynamonowy 28 sierpnia z powodu potencjalnego skażenia ołowiem.
„Krótkotrwałe narażenie na bardzo niskie poziomy ołowiu może nie wywołać żadnych objawów. Możliwe, że zwiększony poziom ołowiu we krwi może być jedynym widocznym objawem narażenia na ołów” – twierdzi FDA.
Dystrybutor Gutierrez wycofał swój Mielony cynamon marki El Servidor Corp i Gutierrez ponieważ potencjalnie zawierał podwyższony poziom ołowiu, powiedziała FDA. Gutierrez wycofał produkt cynamonowy dwa razy, 23 sierpnia i 19 sierpnia, według federalnej agencji.
El Chilar HF, LLC wycofała ze sprzedaży produkty zawierające mielony cynamon 13 sierpnia, ponieważ zawierały śladowe ilości ołowiu.
Oto pozostałe wycofania produktów ogłoszone w tym roku:
Które rodzaje cynamonu w proszku zostały uznane przez Consumer Reports za niebezpieczne?
12 niebezpiecznych proszków cynamonowych wymienionych w badaniu Consumers Report to:
- Proszek cynamonowy Paras (3,52 ppm)
- Proszek cynamonowy EGN (2,91 ppm)
- Mimi’s Products cynamon mielony (2,03 ppm)
- Bowl & Basket mielony cynamon (1,82 ppm)
- Mielony cynamon marki Rani (1,39 ppm)
- Proszek cynamonowy Zara Foods (1,27 ppm)
- Proszek cynamonowy Three Rivers (1,26 ppm)
- Proszek pięciu przypraw marki Yu Yee (1,25 ppm)
- Proszek pięciu przypraw BaiLiFeng (1,15 ppm)
- Proszek pięciu przypraw Spicy King (1,05 ppm)
- Proszek cynamonowy Badia (1,03 ppm)
- Głęboki proszek cynamonowy (1,02 ppm)
Które produkty cynamonowe zawierają mniejsze ilości ołowiu?
Consumer Reports przetestowało i znalazło niektóre produkty cynamonowe i wieloskładnikowe marek, które uznano za bezpieczniejsze. Niektóre z marek i produktów to cynamon McCormick (0,23 ppm), organiczny cynamon Saigon Kirkland Signature (0,80 ppm), mielony cynamon Great Value (0,79 ppm), organiczny cynamon mielony Trader Joe’s (0,69 ppm), mielony cynamon Good & Gather (0,56 ppm), cynamon Simply Organic (0,28 ppm), mielony cynamon 365 Whole Foods Market (0,12 ppm), organiczny cynamon mielony 365 Whole Foods Market (0,02 ppm) i proszek cynamonowy Sadaf (0,04 ppm).
Co powinni zrobić konsumenci, którzy kupili niebezpieczny proszek cynamonowy?
Konsumenci, którzy kupili którykolwiek z produktów zawierających mielony cynamon, wycofanych ze sprzedaży przez FDA w czasie obowiązywania ostrzeżenia, powinni zaprzestać ich używania i wyrzucić.
„Konsumenci nie powinni spożywać, sprzedawać ani podawać wymienionego produktu na bazie mielonego cynamonu…” – oświadczyła FDA.
Szczególnie narażone są niemowlęta i małe dzieci, które są bardziej podatne na zatrucie ołowiem.
Każdy, kto uważa, że został narażony na podwyższony poziom ołowiu, powinien porozmawiać ze swoim lekarzem. Większość osób nie wykazuje objawów bezpośrednio po narażeniu, zgodnie z FDA.
